カテゴリー: 飲食店経営

飲食店経営に関する記事一覧ページです。飲食店の開業に必要な資格や飲食店経営に必要なノウハウなどご紹介しています。

仕入れ管理とは?|流れや必要なチェック内容をわかりやすく解説

仕入れ管理とは?|流れや必要なチェック内容をわかりやすく解説

仕入れ管理業務は、仕入れに関する流れの把握と適切な管理を行うことが重要です。どのようなことに注意すれば、ミスが少なくコストのかからない、安定した仕入れ管理業務をできるのでしょうか。今回は仕入れ管理業務のポイントについて紹介していきます。

パン屋の内装デザインで大切なポイントとは|費用や手順も紹介

パン屋の内装デザインで大切なポイントとは|費用や手順も紹介

パン屋の開業をするにあたり、パンの魅力をさらに引き立たせるための内装デザインは、重要視したい要素です。通りすがりの人の興味をひき、リピーター獲得へとつながる内装デザインについて、費用や業者選び、開業までの手順などもあわせて紹介していきます。

アイドルタイムとは?|メリット・デメリットと活用方法や集客方法もご紹介

アイドルタイムとは?|メリット・デメリットと活用方法や集客方法もご紹介

飲食店において、お客様が少ないために従業員の手が空く「アイドルタイム」という時間帯があります。アイドルタイムは対策次第で有効活用できる時間帯でもあります。今回は、飲食店でのアイドルタイムについて、メリット・デメリットや活用方法を紹介します。

回転率を上げる方法|回転率と売上の関係や注意点についても解説

回転率を上げる方法|回転率と売上の関係や注意点についても解説

一日の営業時間内に来店客数を増やし、売上アップにつなげるには回転率を上げることが重要であり、自店の業態と回転率との関係性の理解が大きなポイントとなります。今回は、回転率と売上との関係性や回転率を上げるポイントや注意点を詳しく解説します。

セルフオーダーのメリットは?飲食店向けのシステムと選び方も紹介

飲食店において来店客がテーブル上で自由に注文をできるシステムがセルフオーダーシステムです。セルフオーダーシステムの導入を検討する際、どのようなことに注意したらよいのか、飲食店向けセルフオーダーシステムについての概要と選び方を紹介します。

飲食店のメニュー表の作り方|無料で使える便利なテンプレートも紹介

飲食店のメニュー表の作り方|無料で使える便利なテンプレートも紹介

飲食店でのおすすめ料理やお得なサービスを注文してもらうには、お客さまが注文したくなるような魅力的なビジュアルのメニュー表であるかが大きく影響します。今回は、飲食店のメニュー表の作り方と、無料で使えるテンプレートを紹介します。

飲食店向け事業計画書の書き方|テンプレートやポイントを紹介

飲食店向け事業計画書の書き方|テンプレートやポイントを紹介

飲食店の開業にあたり、事業計画書の作成が必要になることがあります。事業計画書の作成については明確な内容の記述が必要なため、事前準備や知識が必要です。今回は、飲食店向け事業計画書の書き方について、書くべき内容やテンプレートについて紹介します。

キッチンカー・移動販売車の出店場所を探す方法5選|金額相場も紹介

販売場所を移動しながらコンパクトに営業ができるキッチンカー・移動販売車は、初めて出店する場合、適切な出店場所に迷ってしまうこともあるでしょう。そこで今回は、キッチンカー・移動販売車での適切な出店場所や探す方法、必要な手続きなどを紹介します。

トップページへ移動する