飲食店の複数店舗経営時にありがちな失敗と対策を紹介
飲食店を経営するなかで1店舗目が順調に進んでくると複数店舗の展開も視野に入ってきます。しかし、初めての複数店舗展開の場合、メリット・デメリットや必要な対策を知ることが重要です。今回は、飲食店の複数店舗経営での失敗例と対策について紹介します。
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カフェや喫茶店の経営において他店との差別化は大切なポイントです。今回は、カフェの経営を行っている人やこれから開業を目指している人に向けて、カフェの差別化を図る方法を解説します。人気店舗の戦略の知恵も載せているのでぜひ参考にしてください。
飲食店における在庫管理は健全な経営を目指すうえで基盤となります。そのため、手順をマニュアル化するなどのルール作りが重要です。今回は在庫管理の方法や効率化に関する内容を解説します。飲食店の効率的な経営に役立ててみてください。
飲食店経営を始める際に、会計処理や売上管理ができる「POSレジ」は用意しておきたい設備の1つです。POSレジを選ぶポイントを解説し、必要機能も紹介します。飲食店経営を成功させるためにも、費用を抑えつつも使いやすいものを選びましょう。
飲食店を開業する際に重視しなければならないことのひとつが厨房設備です。保健所の営業許可を得られ、厨房全体がうまく機能できる厨房設備を備えるためにはどのような知識が必要なのでしょうか。厨房機器の種類や選び方も踏まえて紹介します。
Googleマイビジネスを飲食店が利用することで、集客や認知度の向上を期待できます。そんなGoogleマイビジネスについて理解を深めるためにも、できることやメリット、デメリット、既に登録している人が意識するべきポイントなどを紹介します。
テイクアウトをサービスとして始めたり店舗開業をする場合、それに伴う設備を揃える事が必要になります。本記事ではテイクアウトを始めるにあたって、必要な設備や活用できる助成金などについて詳しく紹介します。
飲食店の運営にあたって、売上分析を適切に行うことは売上向上につながる大きなポイントです。今回の記事では、飲食店における売上の分析方法や、売上分析によって売上向上につなげるためのヒントについて基本から詳しく解説していきます。
開業した居酒屋を成功させるには、立地選びが重要なポイントのひとつです。自店の居酒屋の業態やコンセプトにマッチした場所で集客を確保するために、どのような点を重視しながら立地選びを進めていけばよいのか、立地の種類やポイントを紹介します。
居酒屋の開業を検討するにあたって、どのような手続きや準備、メリットやデメリットがあるのでしょうか。今回は、居酒屋開業のメリットやデメリットから、必要な資金や資格、手続きについての流れ、また成功につながるポイントを紹介します。