ポップアップストアとは？出店する場所や費用など具体例をご紹介
臨時的に短期間開催される店舗をポップアップストアと呼びます。店舗の内容はアパレル、家電、化粧品、食料品、サービス体験などさまざまです。今回はポップアップストアについて目的やメリット、出店する際の場所と費用感など詳しく解説します。
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ワンオペで飲食店を成功に導くコツとは？メリットや注意点も解説
飲食店などでの「ワンオペ」とは、仕込みや調理、接客、閉店業務など多岐にわたる業務を1人で行うことを指します。ワンオペの飲食店開業を目指す際、どのような注意が必要でしょうか。今回はワンオペでの飲食店のメリット・デメリットや注意点を解説します。
オンライン集客の方法19選！メリットや成功につなげるコツも解説
自社の商品・サービスの集客方法に「オンライン集客」があります。インターネット媒体を用いた手法であることはイメージがつきますが、具体的にどのような方法で行われるのでしょうか。今回はオンライン集客の19の方法と成功のためのコツを解説します。
ゴールデンゾーンとは？重要性や具体的な高さ・位置を解説
「ゴールデンゾーン」とは、お客様が目に留まりやすく、手に取りやすい商品陳列を指します。お客様が探している商品をすぐに見つけることができ、購買意欲促進にもつながる「ゴールデンゾーン」とはなにか、具体的な陳列方法もあわせて解説します。
ハッピーアワーとは？メリットや導入例、成功に導くためのコツを解説
レストランや居酒屋など酒類を提供する店舗で行う時間限定割引のことを「ハッピーアワー」と呼びます。ハッピーアワーはお客様側と店舗側にどのような利点があるのでしょうか。今回は、ハッピーアワー導入のメリットとデメリット、成功へのコツを紹介します。
バンドル販売とは？行ううえでのメリット・デメリットや戦略を解説
衣料品店やファストフードなどで見られる、商品をセットで販売する方法を「バンドル販売」と呼びます。消費者側にも店舗側にもそれぞれメリットが得られる効率的な販売方法とされるバンドル販売について、メリット・デメリットや戦略方法について解説します。
飲食店の原価率の意味や計算方法、考え方などを解説
飲食店が利益を得るためには、販売価格を上げるだけではなく、原価率を極力抑えることが重要です。また、仕入れ後の食材の取り扱いにも注意が必要になります。今回は、飲食店の原価率について、適正な比率や、原価率を抑えるためのコツについて解説します。
売上に繋がる売り場作りの方法とは？目に留まる場所や陳列方法も紹介
この記事では、売上につながる売り場作りのコツについて解説します。小売店が売上アップを目指すには売り場作りの工夫が重要です。顧客が回遊しやすい動線や、購買意欲を高めるディスプレイ、目に留まりやすい陳列などの対策で売上アップが見込めます。
VMDとは？基本や期待できる効果などをわかりやすく解説
販売や店舗の運営をより円滑にするには、VMDを取り入れることが効果を見込めるとされています。そもそもVMDとはどのような意味であり、どのような効果を得られるのでしょうか。今回はVMDについて、基本的な意味と効果的な実践方法を紹介します。
企業にとって囲い込みの重要性とは？戦略や注意点も解説
企業にとって、顧客の定着や売上の安定を図る「囲い込み」は重要な戦略のひとつです。見込み顧客との信頼関係を構築し、既存顧客に優良顧客になってもらうためにはどのような施策を図ればよいのでしょうか。今回は、囲い込みの重要性や戦略時の注意点について紹介します。
